10 Mayo 2013 - abc.es

Denostado en tiempos de bonanza por la población nacional, la crisis ha hecho del campo un nuevo sector de oportunidades laborales. La escasez de puestos de trabajo en otras áreas sumada al auge de la demanda de los productos alimentarios se ha traducido en un incremento de las solicitudes de incorporación a este sector de un 79% por parte de los jóvenes durante el último año, según las juventudes agrarias de COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos).

El informe destaca que más de la mitad de los agricultores jóvenes (53%) trabaja por cuenta propia, mientras que un 32% lo hace para el negocio o explotación familiar. La cercanía del puesto de trabajo, la independencia que existe para tomar decisiones, las relaciones entre compañeros o el tipo de actividad son las respuestas que más se han recogido cuando la encuesta ha preguntado por la percepción de los jóvenes agricultores de su entorno de trabajo. Por el contrario, la rentabilidad económica o el reducido margen para compaginar el trabajo con otras actividades son las que menos satisfacción ofrecen, según recoge Ep.

El informe resalta que el 82% de los jóvenes agricultores españoles produce de manera convencional, mientras que el 18% lo hace de forma ecológica. El número medio de trabajadores por explotación se sitúa en 1,85. El 39% de las explotaciones solo tiene un empleado, un 25% tiene hasta dos trabajadores, el 20% tiene cuatro, el 12% llega hasta diez personas y el 3% tiene más de diez contratados.

El estudio subraya que, aunque la agricultura «tiene aún muchos sectores que son deficitarios, como la leche, los cereales, el azúcar o las oleaginosas, existe margen de desarrollo y mejora en sectores tradicionalmente exportadores con gran proyección en los mercados internacionales, como las frutas, hortalizas, vino, aceite o porcino». Por ello, COAG aboga por no abandonar el sector agrario, «porque supondría la deslocalización de la producción y la entrada de en dependencia alimentaria».